一年一度的粽子节,你觉得甜粽好还是咸粽好?你爱吃什么馅的?

一看到这个就想起了到了一年一度的五月初五——端午节,而在这端午节里,最令人期待的还是,一颗颗饱满扎实的粽子!粽叶的香气搭配上糯米的口感,光是想一想口水都要流下来啦!

2吃粽子作为端午的习俗之一,不仅在中国广为流传,在全世界各国都能看到粽子的身影呢! 不管粽子怎么变,我还是最爱原始的那种

  1. 我来说说我最爱的那种!
    我家是湖北的,我们那里每到端午节前夕就会看到很多在外面卖艾草等可以防蚊虫辟邪的,还有很多卖粽叶的,我们那里大多是这样的,粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成, 是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。 粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,气味芳香,闻之如有回归大自然的感觉。但这个唯一的就是很不好采摘。

    我最喜欢吃我大姨包的,我大姨虽然70多了,但她每年端午都会包粽子,她会先把粽叶洗干净晾起来,把糯米泡好洗净后放适量的苏打粉拌均匀,最后包在粽叶里用绳子绑好,放在锅里蒸,大姨家用的是烧煤的高炉子蒸的,基本每次要蒸6小时左右,然后就放起来,可以放好几天不会坏,想吃的时候就剥开了撒上白糖一起吃,感觉很好吃,很有味道。

    但是现在我们市面上的粽子千奇百怪,各种口味数不胜数,但小时候吃的每一个粽子,大多都代表着长辈对子女的爱❤️希望我们长大后能够为长辈们包粽子!

以前喜欢吃嘉兴豆沙的,特别是那块肥而不腻的油,多希望给来一大碗;后来爱上了鲜肉蛋黄的,今年不知道为什么特爱吃蜜枣的,对小时候扁扁的,三角形,五分钱一个的红枣大米怀念不已。。。

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